Cele două întârzieri ale EUDR (Regulamentul UE privind defrișările) par a fi ajustări ale calendarului politicii. Totuși, în esență, ele accelerează o tendință-pe termen lung: cererea de transparență a materiilor prime în industria alimentară și a produselor de cofetărie este instituționalizată.
De ce este inclusă industria cofetăriei în domeniul „Comerț verde”?
Multă vreme, cofetăria a fost considerată un aliment procesat de „-profil scăzut”, dar odată cu modernizarea politicilor UE de durabilitate, logica s-a schimbat:
- Ulei de palmier → Legat de pădurile tropicale
- Cacao → Legat de utilizarea terenurilor și drepturile omului
- Hârtie de ambalare → Legat de managementul pădurilor
EUDR nu este o politică izolată, ci o componentă importantă a sistemului de „lanț de aprovizionare verde” al UE.
„Revizuirea simplificată” poate afecta căile de conformitate ale companiilor de cofetărie
Această întârziere include un aranjament cheie: Comisia Europeană trebuie să finalizeze o revizuire a regulamentului până la 30 aprilie 2026, ceea ce ar putea simplifica și mai mult clauzele de implementare. Experții din industrie se așteaptă ca acest lucru să conducă la:
- Declarații simplificate pentru materiile prime din țări cu risc scăzut{0}
- Recunoaștere mai mare a sistemelor de certificare consacrate
- Frecvența redusă de depunere a documentelor de due diligence duplicate
Acest lucru poate crea chiar un avantaj competitiv pentru companiile de cofetărie cu lanțuri de aprovizionare stabile și conforme.
Competitivitatea viitoare trece de la „gust” la „capacitate de conformitate”
Pe piața UE, dimensiunile competitive ale produselor de cofetărie se schimbă liniștit:
- Gust + Creativitate + Pret
- se face upgrade la
- Gust + Conformitate + Aprobare pentru durabilitate
Întârzierea EUDR nu a schimbat această direcție, ci doar a oferit industriei mai mult timp să se adapteze.
