Cel mai bun mod de a dezgheța jeleul este să-l scoți din congelator cu o seară înainte de a-l folosi și să-l pui la frigider. Acest lucru îi va oferi suficient timp pentru a se dezgheța, păstrând în același timp textura dorită.
Dacă vă grăbiți, este posibil să vă puneți recipientul în chiuvetă și să-l dezghețați cu apă caldă. Cu toate acestea, acest lucru poate risca apariția și întărirea jeleului, așa că cel mai bine este să optați pentru varianta frigider, mai ales dacă aveți suficient timp.
